6 - Politique

Carte des arrondissements et des cantons de l'Aude

Les 3 arrondissements de l'Aude

Les 3 circonscriptions de l'Aude La   population   de   l'Aude   exprime   des   opinions   royalistes   jusqu’à   la   fin   de   la   Restauration.   En   1830,   les   idées   républicaines   progressent et   feront   de   ce   département   un   bastion   de   la   gauche.   Cette   progression   est   symbolisée   par   deux   hommes   Armand   Barbès   et   Théophile Marcou. Armand Barbès apparaît comme le symbole du combat pour une République démocratique sociale. C'est dans l'Aude que François Mitterrand fait son meilleur score. 7 - Éducation Le   département   de   l'Aude   compte   367   établissements   dans   le   premier   degré   ce   qui   représente   30   055   élèves   en   2005[10].   Entre 2000   et   2006,   les   effectifs   du   primaire   ont   régulièrement   augmenté   passant   de   28   331   élèves   à   30   489   élèves.   Dans   le   secondaire,   le département décompte 31 collèges et 17 lycées publics et privés pour environ 23 000 élèves en 2006. L'éducation audoise est marquée par l'enseignement de l'occitan. 8 - Culture 8.1 Fêtes et traditions Le   carnaval   de   Limoux   est   la   fête   du   pays   audois   qui   se   déroule   durant   plus   de   dix   semaines.   C'est   l'un   des   plus   longs   carnavals   du monde.   Il   se   déroule   dans   la   ville   de   Limoux   sur   la   place   de   la   République   tous   les   weekends   de   mi-janvier   à   fin   mars.   Il   se   caractérise par   des   bandes   en   costumes   de   pierrot   (les   fécos)   accompagnés   de   musiciens.   Dans   la   région   limouxine,   une   grande   fête   de   la gastronomie,   Toques   et   clochers   organisée   par   les   vignerons   du   Sieurs   d'Arques,   se   déroule   le   weekend   des   Rameaux.   Elle   permet   de vendre une grande quantité de vins afin de restaurer le patrimoine local. 8.2 Sports Le   rugby   à   XV   est   un   sport   très   pratiqué   en   Aude.   Il   apparaît   dès   le   début   du   XXe   siècle   et   le   club   US-Quillan   domine   la   fin   des années   1920.   Jean   Bourrel   remporte   le   titre   en   1929   face   à   Lézignan.   L'équipe   de   Carcassonne   sera   leader   après   la   seconde   guerre mondiale.   Mais   depuis   peu,   le   rugby   à   XV   audois   a   dû   mal   à   s'imposer   dans   un   sport   qui   s'est   mondialisé   et   professionnalisé.   L'équipe   de Narbonne   (Racing-Club-Narbonne-Méditerranée)   évolue   tout   de   même   dans   le   championnat   de   Pro   D2.   L'Aude   est   le   terre   du   rugby   à XIII   et   les   équipes   de   Limoux,   Carcassonne   et   Lézignan   évoluent   dans   l'élite.   Puig-Aubert   était   un   joueur   emblématique   du   rugby   à treize qui jouait à l'AS Carcassonne. Chaque 15 août, dans le village de Quillan s'organise un critérium cycliste, le plus ancien des critériums cycliste Le tour de l'Aude est un des événements cyclistes féminins des plus importants. Il a lieu généralement au mois de mai. 8.3 Gastronomie

Menu cassoulet à Carcassonne La   fricassée   de   porc   ou   fréginat   est   présent   dans   tous   les   villages   et   les   campagnes.   Il   se   fait   à   base   de   viande   de   porc   et   de   foie   de porc   fricassés.   Sur   le   littoral   audois,   la   borrida   d'anguilles   étaient   un   plat   de   choix.   Enfin   le   cassoulet   de   Castelnaudary   fait   à   base de haricot blanc et de charcuterie est le plat typique de l'Aude. D'autres   spécialités   existent   comme   les   huîtres   de   Gruissan   et   de   Leucate.   L'huile   d'olive   est   aussi   un   produit   très   répandu   dans l'Aude   et   a   fait   la   spécialité   de   Bize-Minervois.   La   cartagène   est   un   vin   de   liqueur   commercialisé   par   quelques   producteurs.   Enfin,   la blanquette de Limoux est un vin blanc pétillant très apprécié dans le département, dont l'origine remonte au XVIe siècle. 8.4 Langue occitane La   langue   occitane   est   parlée   dans   l'Aude   dans   sa   variante   languedocienne.   Il   fait   partie   du   territoire   de   la   langue   d'oc.   La   langue occitane   est   apparue   au   cours   du   haut   Moyen   Âge   à   partir   du   latin   en   usage   dans   le   sud   de   la   Gaule.   Le   nom   du   département   se   dit Aude en occitan. Dans   l'Aude,   l'occitan   est   très   peu   utilisé   de   façon   écrite   avant   le   XIe   siècle.   Mais   plusieurs   poètes   et   troubadours   comme   Raimon de   Miraval   utilisent   la   langue   fondée   sur   l'amour   courtois   au   XIIe   siècle   et   au   XIIIe   siècle.   Aux   XIVe   et   XVe   siècles,   la   langue   d'oc est   utilisée   pour   rédiger   les   écrits   administratifs   locaux.   Au   XVIe   siècle,   la   langue   d'oc   est   moins   utilisée   au   profit   de   la   langue   du roi,   le   français,   dont   l'utilisation   est   rendue   obligatoire   par   l'édit   de   Villers-Cotterêts   en   1539.   Elle   survit   cependant   très   bien   dans la population jusqu'au XIXe siècle et l'instauration de l'école publique et obligatoire en français. Dans   les   années   1970   et   1980,   de   nouvelles   revendications   apparaissent   avec   le   combat   pour   la   dignité   de   la   langue   et   son enseignement.   Le   discours   occitaniste   touche   un   public   élargi   et   des   chanteurs   comme   Claudi   Marti   ou   Mans   de   Brèish   ou   La   Sauze prônent l'utilisation de l'occitan. 9 - Tourisme

Plage de Leucate-La Franqui L'Aude   est   un   département   touristique   possédant   un   patrimoine   culturel   important   et   des   sites   naturels   très   variés.   Depuis   les années   1990,   l'Aude   a   développé   l'attrait   de   son   territoire   en   misant   sur   le   développement   de   la   publicité   autour   du   catharisme. L'Aude    a    ainsi    été    nommé    Pays    Cathare    par    le    Conseil    Général    afin    de    marquer    le    caractère    authentique    et    mystérieux    du département, notamment avec ses nombreux châteaux cathares. Le   tourisme   est   aussi   favorisée   grâce   à   un   parc   hôtelier   toutes   catégories   de   313   500   lits   disponibles   à   l’année.   L'Aude   estime   sa fréquentation   touristique   à   17   000   000   nuitées   en   2005   pour   un   chiffre   d’affaires   de   600   000   000   euros   permettant   d'occuper   5 800 emplois directs et 9 500 emplois saisonniers[13]. Dans   un   secteur   très   limité   de   la   vallée   de   l'Orbiel,   le   département   a   eu   ponctuellement   des   problèmes   de   pollution   à   cause   de   ses mines d'or désaffectées (mercure et arsenic). 9.1 Patrimoine architectural et urbain de l’Aude L'Aude   possède   une   quinzaine   de   bastides   qui   ont   été   construites   après   le   traité   de   Meaux   en   1229   lorsque   la   région   est   rattachée   à la   couronne   capétienne.   La   bastide   est   un   type   d'urbanisation   basé   sur   un   quadrillage   créé   d'un   seul   jet   et   placé   sur   un   site   nouveau sans   construction.   le   but   de   telle   construction   est   d'affaiblir   les   seigneurs   locaux   et   d'attirer   la   population   vers   de   nouveaux   centres économiques.   Ces   bastides   rentrent   en   concurrence   avec   les   villages   castraux   centrés   sur   un   pouvoir   ecclésiastique   ou   seigneurial. Chalabre, Camps-sur-l'Agly, bastide Saint-Louis à Carcassonne sont des exemples de bastides de l'Aude.

Château de Puilaurens Le   département   possède   de   nombreux   châteaux   qui   mis   en   valeur   par   le   conseil   général   de   l'Aude   afin   de   stimuler   le   tourisme.   Les forteresses   sont   souvent   situées   sur   des   pitons   rocheux,   comme   le   château   de   Quéribus   ou   les   châteaux   de   Lastours,   leur   donnant une position stratégique. La cité de Carcassonne était le centre logistique du pays lors des conflits avec le royaume d'Aragon.

Abbaye de Fontfroide, haut-lieu touristique de l'Aude De   nombreuses   abbayes   sont   dispersées   dans   le   département   de   l'Aude.   Les   plus   connues   sont   l'abbaye   de   Fontfroide,   l'abbaye Sainte-Marie de Lagrasse, l'abbaye Sainte-Marie de Villelongue ou l'abbaye de Saint-Hilaire. La   cathédrale   Saint-Just-et-Saint-Pasteur   est   une   cathédrale   gothique   remarquable   et   inachevée.   C'est   un   des   symboles   de   la présence française en terre du Languedoc au Moyen-Âge. 9.2 Spéléologie L'Aude   détient   de   nombreuses   cavités   naturelles   et   souterraines   propices   à   la   spéléologie.   Le   pays   de   Sault   est   constitué   de calcaire,   l'une   des   plus   vaste   zone   des   Pyrénées,   favorables   à   la   formation   de   cavités.   On   y   trouve   de   nombreux   barrenc   le   nom local   pour   les   gouffres.   Ce   plateau   abrite   notamment   une   grotte   le   TM71   qui   est   une   superbe   cavité   classé   comme   réserve naturelle depuis 1987. C'est un cas unique en France. D'autres   cavités   naturelles   de   l'Aude   contiennent   des   concrétions   comme   le   gouffre   de   Cabrespine,   la   grotte   d'Aguzou   ou   la grotte   de   Limousis.   Cette   dernière   contient   le   plus   gros   bloc   d'aragonite   découvert.   Dans   le   massif   des   Corbières,   sur   le   plateau de   Lacamp,   se   trouve   des   cavités   particulières   formées   de   roches   détritiques   (marnes,   argiles   et   poudingues)   creusées   par l'érosion. 9.3 Communes ayant plus de 10% de résidences secondaires en 2006 Selon   le   recensement   général   de   la   population   du   1   janvier   2006,   27.1   %   des   logements   disponibles   dans   le   département   étaient des résidences secondaires. 10 - L'Aude dans l'art 10.1 Au cinéma Toute   la   diversité   du   paysage,   son   authenticité   et   la   singularité   de   ses   monuments   ont   attirés   de   nombreux   cinéastes.   Ainsi,   la cité   de   Carcassonne   est   le   lieu   de   nombreux   tournages.   Le   parfait   état   préservée   de   cette   cité   offre   en   effet   des   décors   rêvé pour   les   films   historiques.   En   1908,   les   cinéastes   délaissent   les   décors   sur   toile   et   Louis   Feuillade   filme   devant   les   tours   de   la cité   pour   le   retour   du   croisé,   serment   de   fiançailles   ou   la   guitare   enchantée.   En   1924,   des   films   à   gros   moyens   sont   produits comme   Le   Miracle   des   loups   de   Raymond   Bernard.   En   1928,   pour   le   bimillénaire   de   la   cité   de   Carcassonne,   Jean   Renoir   réalise   Le Tournoi   dans   la   cité.   En   1965,   la   cité   de   Carcassonne   apparaît   dans   Le   Corniaud   de   Gérard   Oury.   En   1968   Le   Petit   Baigneur   de Robert Dhéry (avec Louis de Funès et Michel Galabru) est tourné aux Cabanes de Fleury (embouchure de l'Aude). Plus   récemment,   le   château   comtal   de   la   cité   sert   de   décor   pour   Les   Visiteurs   de   Jean-Marie   Poiré   en   1992   tandis   que   le   château de   Puivert   est   utilisé   dans   La   Passion   Béatrice   de   Bertrand   Tavernier   en   1987   et   La   Neuvième   Porte   de   Roman   Polanski   en   1999. La plage de Gruissan est présente dans 37°2 le matin de Jean-Jacques Beineix. 10.2 Vu par les peintres Comme   pour   le   cinéma,   c'est   la   cité   de   Carcassonne   qui   attira   les   plus   grands   peintres.   Jacques   Ourtal   est   celui   qui   peignit   le   plus la   cité   en   essayant   de   reproduire   la   cité   à   différentes   époques.   Originaire   de   Fontiers-Cabardès,   le   peintre   audois   Eugène   Pech   a représenté   de   nombreuses   fois   des   peintures   de   la   cité   aujourd'hui   dispersées   dans   différentes   collections   publiques   et   privées. On peut tout de même retrouver les quatre époques de La Cité servant de décors pour "l'hôtel de La Cité". Une   autre   artiste   audoise,   Marie-Louise   Petiet,   est   connue   pour   sa   retranscription   de   scènes   de   la   vie   populaire   comme   La marchande    d'oranges    ou    La    jeune    fille    aux    oies.    Plusieurs    de    ses    œuvres    sont    visibles    au    musée    Petiet    de    Limoux.    Les blanchisseuses   représentant   une   scène   de   leçon   de   blanchisserie   est   particulièrement   remarquable   et   connu.   Enfin,   durant   la même    période,    Paul    Sibra    peint    de    nombreux    paysages    de    l'Aude    avec    des    peintures    des    Corbières,    du    Lauragais,    de Castelnaudary et des villages perchés sur des buttes. Un   autre   artiste   peintre,   Lina   Bill   (Louis   Bonnot),   né   à   Gruissan   en   1855   et   mort   à   Avignon   en   1936,   a   peint   la   Provence   et   la Méditerranée (musées de Narbonne, de Carcassonne, et musée d'Orsay à Paris). 11 - Personnalités de l’Aude

Monument aux morts d'Ouveillan du sculpteur René Iché Publius Terentius Varro Atacinus (82-37 av. J.-C.), poète épique romain Saint Prudent (IIIeme siècle), archidiacre de Narbonne et martyr Saint Sébastien (IIIeme siècle), martyr, d'après la légende, il serait un gaulois narbonnais Ermengarde de Narbonne (1127-1196), Vicomtesse de Narbonne Fabre d'Eglantine (1750-1794), compositeur, acteur, dramaturge, et homme politique, guillotiné pendant la terreur Félix   Barthe   (1795-1863),   ministre   de   l'Instruction   publique   et   des   Cultes,   puis   ministre   de   la   Justice   et   premier   président   de   la Cour des comptes. Ferdinand-Auguste   Lapasset   (Saint   Martin   de   Ré   1817,   Toulouse   1875).   Général   de   division   français   élu   conseiller   général   du département. Charles Cros (1842-1888), poète et scientifique, il est à l'origine du procédé de la photographie couleur et du phonographe Marcelin Albert (1851-1921), figure de proue de la révolte des vignerons de 1907 Prosper Montagné (1865-1948), chef cuisinier, auteur de nombreux ouvrages sur la gastronomie Louis Martrou (1866-1954), viticulteur et pionnier de la spéléologie en France Léon Blum (1872-1950), homme politique élu député puis président du Conseil en 1936. Henri de Monfreid (1879-1974), aventurier et écrivain, auteur de nombreux ouvrages dont les secrets de la mer rouge Loís   Alibèrt   (1884-1959)   linguiste   occitan,   auteur   notamment   d'une   grammaire,   et   accessoirement   d'un   dictionnaire,   bases   de   la norme classique de l'occitan Benjamin Crémieux (1888-1944), écrivain, docteur ès lettres, mort en déportation à Buchenwald Pierre Reverdy (1889-1960), écrivain précurseur du surréalisme Joseph Delteil (1894-1978) écrivain originaire de Pieusse Joë Bousquet (1897-1950), poète et écrivain surréaliste René Iché (1897-1954), sculpteur moderne et résistant André Boyer-Mas (1904-1972), ecclésiastique et diplomate, né à Carcassonne Georges   Guille   (1909-1985),   homme   politique   de   la   SFIO,   ancien   ministre   de   l'énergie   nucléaire,   président   du   Conseil   Général   de l'Aude (1945-1948 et 1951-1976) Charles Trenet (1913-2001), chanteur et poète né à Narbonne Jean Cau (1925-1993), écrivain, éditorialiste, journaliste né à Bram, il fut le secrétaire de Jean-Paul Sartre Gérard Schivardi (1950-), maire de Mailhac, candidat à l'élection présidentielle française de 2007 Olivia Ruiz (1980-), chanteuse née à Carcassonne Dimitri Szarzewski (1983-), talonneur de l'Équipe de France de rugby à XV Famille Spanghero, célèbres joueurs de rugby à XV, ayant tous commencé leur carrière au RC Narbonne Lina Bill (de son véritable nom Louis Bonnot), né à Gruissan, 1855-mort à Avignon, 1936, peintre 12 - Divers C'est   dans   l'Aude   que   s'est   créée   la   première   radio   occitane   de   la   région   Languedoc-Roussillon   :   Ràdio   Lenga   d'òc   95.5   FM (http://www.lengadoc.eu)  

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